写于 2018-10-30 12:02:08| 永利游戏官网| 奇点

盐农收盐

(摄影:VNA)世界卫生组织(WHO)所推出的消息,呼吁越南人民采取对盐的滥用行为,以减少人们的痛苦和心脏疾病和中风的死亡人数

该信息由世界卫生组织在世界心脏日29/9发布

根据世界卫生组织,虽然在越南食盐消费的研究仍然是有限的,25岁的成人中膳食中的钠和其他来源的营养研究所国家调查钠的初步结果-64岁表明,越南的平均食盐用量范围从12至15克/人/天

特别是,在26至64岁的人很多消耗比由WHO(小于5克/人/天)推荐的食盐摄入量高量的盐

因此,近60%的越南人每天摄入的盐量是每日推荐量的两倍

这些数字是相似的其他国家,如中国和日本,那里的人们也消耗每天10克左右的盐平均的研究成果

世卫组织建议过多食用盐会导致(或贡献)高血压和显著增加心脏疾病和中风的风险

据全国调查显示,人们在越南25年高血压和老年的人口比例为25.1%

据世界卫生组织估计,心血管疾病是越南的主要死亡原因,占死亡总数的33%

世卫组织正在协助越南实施一项全球行动计划,以减轻包括九个目标在内的非传染性疾病的负担

客观排名第四的目标由全球30%减少盐的消费在2025年世卫组织建议,儿童2〜15岁应少吃盐比盐的推荐量更成人少每天超过5克,并根据儿童发育所需的能量需求进行调整

杰弗里Kobza先生,世卫组织驻越南,说:“减少盐的摄入量是改善人们的健康,降低心血管疾病的风险,对国家的有效的解决方案之一

每个人以及政府可以通过营养国家研究所,盐的人们每天食用越南主要从盐各适量使用这些简单的措施来减少盐的消费

“据考证香料在加工过程中加入,烹饪和饮食(81%),在加工食品(11.6%)和在天然食品可用

粉状汤和鱼露是盐的两个主要来源

饮食中盐的主要成分是钠

钠也存在于大陆面条中,这是世界上许多地方使用的香料

•不要鱼露,酱油和盐放在桌上•限制精盐,鲜汤,酱油的量...输入的公式:每一个个人和家庭可以通过如下面所示,简单的措施,减少盐的摄入食品烹调时的最高水平是不超过一茶匙的盐的五分之一到一天只吃一顿饭•限制频繁使用的产品含盐量高的如薯片更多

•购买加工食品时需要低钠含量

•购买加工食品时,请阅读标签以检查含盐量

•儿童应该吃天然食物,不要加盐